Un menú para cada día. Esa es la clave de La Granja. De lunes a viernes, hemos diseñado un menú completo, apto para el bolsillo y rico para el paladar. Conocemos el gusto de los comensales y no renunciamos al uso de la cuchara, mágnifica aliadas en platos con arroz, lentejas y sopas. Días señalados en los que no hay que faltar: los días que hay cocido valenciano, cuando se sirve el arroz al horno en cazuelita individual o los días de caldereta de rape.
Tampoco hay que renunciar nunca, digo NUNCA, al postre. Como bien decía el eslogan de aquel anuncio que abogaba por la dulcería, “que no te amargen la vida”. El azucar es imprescindible para un buen funcionamiento del cerebro. En esta ocasión, te ofrecemos una fotografía en la que se reproduce uno de nuestros postres emblemáticos: Mousse de queso con carpacció de piña caramelizada. Su sola pronunciación, nos remite a jornadas gastronómicas de ensueño, a cuentos de las mil y una noche, a paraisos por conquistar,…
