Jornades de l’Arròs 2009
Els propers dissabte 7, 14, 21 i diumenges 8, 15 i 22 de novembre se celebraran al Restaurant la Granja les jornades de l’Arròs dedicades a la elaboració de diferents plats:
- Paella valenciana amb caragols
- Paella d’anfós, anguila i alls tendres
- Arròs del senyoret
- Arròs caldós amb granotes
- Paella de cocotxes d’abadejo i carxofa
- Paella de vieira amb alls tendres
- Arròs melós amb llamàntol i rovellons
- Paella de ceba i abadejo
- Paella roja amb carrabiner, carxofa i rap
- Paella de polp i carxofa
- Arròs caldós amb sépia i bledes
- Paella de verdures
- Arròs al forn amb anguiles
Telèfono de reserves: 96 170 01 43
Bon profit!
___________________________________________________
DISSABTE DIA 7 DE NOVEMBRE
Entrants
Taco de sepia
Croquetes ibèriques
Amanida “La Granja”
Menjar
Paella de seba i abadejo ó Paella Valenciana
Postres
Mousse de formatge
DIUMENGE DIA 8 DE NOVEMBRE
Entrants
Polp confitat
Cigaletes amb alls
Amanida de salmó
Menjar
Arròs caldo amb sepia i bledes ó Paella de verdures
Postres
Carabassa al forn
DIUMENGE DIA 14 DE NOVEMBRE
Entrants
Iberic i formatge
Xampinyó Foie
Amanida valenciana
Menjar
Arròs caldos en granotes ó Paella de Vieira amb carxofa
Postres
Coulan de xocolate
DIUMENGE DIA 15 DE NOVEMBRE
Entrants
Calamar a la romana
Navaixes
Amanida de llangostins
Menjar
Arròs melos amb bogavante i rebollons ó Paella de mero anguila i alls tendres
Postres
“Arnadí”
DIUMENGE DIA 21 DE NOVEMBRE
Entrants
Calamar a la romana
Berberejos
Amanida de pato i foie
Menjar
Paella de polp i carxofa ó Paella del senyoret
Postres
Browine
DIUMENGE DIA 22 DE NOVEMBRE
Entrants
Ibèric i formatge
Navaixes
Amanida de llagosta
Menjar
Arròs roig ó Paella “Cocochas” abadejo amb alls tendres
Postres
Pa de calatrava de xocolate


